Queijo de Cabra Cura Longa Pimentão 100gr

2,95 €
Com IVA

Prados Melgaço

Queijo de Cabra Cura Longa Vinho Alvarinho & Pimentão

1 un = 100gr (aprox.)

É produzido com leite de cabra pasteurizado. Tem um aroma e paladar intenso e inconfundíveis, acentuados pelo cuidadoso processo de maturação de, aproximadamente, 60 dias, a que é submetido após o fabrico. Durante o processo de maturação, é imerso em diversos banhos de massa de pimento e Vinho Verde Alvarinho o que lhe confere um tom alaranjado e um sabor muito caraterístico. É um Queijo de Fabrico Artesanal de pasta dura, num tom esbranquiçado, uniforme ou irregular, características que adquire durante a cura. A forma é de cilindro baixo, com bordos definidos.

Quantidade

2009
Categoria:
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